Le Centre Annapurna propose un programme d’enseignement et d’apprentissage de techniques artisanales pour des jeunes filles habitant dans un village à vingt kilomètres de Bénarès, BACCHAON. Récemment, une hutte de ce village a été mise à la disposition du centre pour continuer à développer ses activités. L’utilité principale de ce lieu est le conseil et l’écoute des problèmes de ces jeunes filles. Afin de faire passer des messages d’hygiène alimentaire, de réduire la prolifération des vers, diarrhées, et autres dysenteries qui affectent particulièrement nourrissons et enfants, un enseignement par des jeux, des discussions, des mises en scènes est favorisé.
En effet, cet enseignement ne s’avère utile que s’il est en prise directe avec le quotidien. Il semble tout spécialement important de faire passer ces messages en incitant ces jeunes filles à venir, dans leurs rares moments de libertés, et ceci grâce à l’aspect ludique de l’enseignement.